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南瓜豉汁蒸排骨


菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味:豆豉味      
工艺:
南瓜豉汁蒸排骨的制作材料:
主料:猪小排(猪肋排)50克
辅料:南瓜200克
调料:豆豉5克,盐3克,酱油3克,大葱5克,姜5克
教您南瓜豉汁蒸排骨怎么做,如何做南瓜豉汁蒸排骨才好吃
1. 将南瓜洗净削去外皮,用小刀在1/3处开一个小盖子,挖出瓜瓤;
2. 葱切段,姜切片备用;
3. 排骨斩小块,加豆豉、盐、葱段、姜片、酱油腌制20分钟;
4. 将腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟即可。

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