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凉拌牛蒡


菜系及功效:家常菜谱 感冒食谱 咳喘食谱 清热解毒食谱 头痛食谱
口味:酸甜味      
工艺:
凉拌牛蒡的制作材料:
主料:牛蒡根300克
调料:白砂糖8克,白醋8克,黑芝麻10克,白芝麻10克,香油5克
教您凉拌牛蒡怎么做,如何做凉拌牛蒡才好吃

1. 牛蒡去皮,洗净切丝,放入滚水中烫熟,捞出沥干,装入碗中;
2. 待牛蒡放凉,加白糖、白醋搅拌均匀,再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下,食用时淋上少许香油即可。


小帖士-食物相克:
牛蒡根:牛蒂根与实根相克。

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