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凉拌佛手瓜


菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 老人食谱 高血压食谱
口味:甜味      
工艺:
凉拌佛手瓜的制作材料:
主料:佛手瓜300克
辅料:柿子椒30克,青椒20克
调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克
凉拌佛手瓜的特色:
味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳。
教您凉拌佛手瓜怎么做,如何做凉拌佛手瓜才好吃
1. 佛手瓜洗净切丝;
2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;
3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
小帖士-健康提示:
佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。

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