万年历

输入搜索内容:

推荐栏目:

元旦大虾


菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
元旦大虾的制作材料:
主料:鸡蛋200克
辅料:青豆10克,猪肉(肥瘦)20克,草虾100克
调料:大葱10克,色拉油5克,味精1克,盐2克,淀粉(玉米)5克
教您元旦大虾怎么做,如何做元旦大虾才好吃

1. 葱洗净,切段,先炒香备用;
2. 虾去壳留尾,除去肠泥,洗净,剖背断筋;
3. 猪肉剁成肉酱;
4. 取一碗,内部抹油,依次放入葱段、虾、蛋液及肉酱、青豆仁;
5. 并加盐和味精调味,再盖上一层保鲜膜;
6. 蒸笼中加水烧开,放入碗,以小火蒸10分钟,取出;
7. 用汤匙将蛋虾一次刮起,排在盘中,勾薄芡淋上,最后滴些香油即可。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

推荐美食

Copyright © Www.521YY.Com All Rights Reserved 歪歪网络 联系QQ:188-222-111