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丝瓜蛤蜊盒


菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
丝瓜蛤蜊盒的制作材料:
主料:丝瓜150克,蛤蜊250克,香菇(鲜)15克
调料:盐3克
教您丝瓜蛤蜊盒怎么做,如何做丝瓜蛤蜊盒才好吃
1. 将丝瓜洗净去皮,切片;
2. 蛤蜊放水中泡洗干净;
3. 香姑洗净去蒂,切丝;
4. 将丝瓜、蛤蜊、香菇加盐拌匀;
5. 将铝箔纸铺好,光面朝内,重叠,再放上拌好的丝瓜、蛤蜊、香菇;
6. 将铝箔纸卷起包好,放入烤箱中,用200℃火力烤20分钟即可。

丝瓜蛤蜊盒的制作要诀:本品需铝箔纸2张。
小帖士-食物相克:
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

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