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青椒绿豆芽


菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 减肥菜谱 高血压食谱 冠心病食谱
口味:清香味      
工艺:清炒
青椒绿豆芽的制作材料:
主料:青椒100克,绿豆芽200克
调料:料酒5克,盐3克,味精2克,醋5克,花生油15克
教您青椒绿豆芽怎么做,如何做青椒绿豆芽才好吃
1. 将青椒去蒂,去籽,洗净,切丝;
2. 将绿豆芽择洗干净,沥去水分;
3. 将锅烧热,放入花生油,油热后,将青椒丝煸炒;
4. 烹入料酒、淋入醋,放入绿豆芽;
5. 加精盐、味精调味,煸炒至熟,装盘即可。

青椒绿豆芽的制作要诀:此菜应急火快炒,豆芽才脆爽。
小帖士-健康提示:
此菜具有降脂,减肥的作用。适用于治疗冠心病。

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