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银耳番茄羹


菜系及功效:私家菜 美容菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:茄汁味      
工艺:
银耳番茄羹的制作材料:
主料:银耳(干)40克,番茄200克
调料:白砂糖10克
银耳番茄羹的特色:
红白相映,晶莹透明,酸甜滑爽,开胃消腻。
教您银耳番茄羹怎么做,如何做银耳番茄羹才好吃
1.将银耳用冷开水泡发,洗净、去蒂,放入砂锅加水适量,熬至汤汁浓稠。
2.将西红柿洗净,开水烫去皮,切细如泥,放入银耳中,用白糖调味,即可食用。
小帖士-健康提示:
本羹主料银耳、番茄。银耳营养丰富,使传统的兼有美容作用的补品。含有多种氨基酸和矿物质,常食银耳,可以改善心肺功能,增进 食欲、美容、美肤。配以营养丰富、美白、祛斑的番茄,使本菜美容作用大增。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

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