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酸菜丝拌白梨


菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:酸甜味      
工艺:
酸菜丝拌白梨的制作材料:
主料:酸白菜500克,京白梨100克
调料:盐3克,白砂糖5克,醋5克,香油5克
酸菜丝拌白梨的特色:
酸甜可口。
教您酸菜丝拌白梨怎么做,如何做酸菜丝拌白梨才好吃
1.酸菜心洗净,酸菜帮片成薄片,再切成丝,用凉开水洗一下,沥干水分;白梨去皮,核,切成丝。
2.酸菜丝和白梨丝装盘,加入调料,拌匀即成。
小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

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