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土豆炖豆角


菜系及功效:东北菜
土豆炖豆角的制作材料:
主料:土豆1个,豆角200克。
辅料:姜末,蒜末各5克,盐3克,酱油5克。
教您土豆炖豆角怎么做,如何做土豆炖豆角才好吃
1.土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。

2.炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。

3.倒入土豆继续翻炒,放盐、酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。

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