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老锅泥鳅


菜系及功效:东北菜
老锅泥鳅的制作材料:
主料:上好泥鳅,以洋葱辣椒等作为配料。
老锅泥鳅的特色:
酥烂脱骨,存齿流香。
教您老锅泥鳅怎么做,如何做老锅泥鳅才好吃
用大料调制后再用生铁锅烧制。大火烧,小火收,最后用铁干锅盛起出锅。

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