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酱瓜炒肉丝


菜系及功效:东北菜
酱瓜炒肉丝的制作材料:
主料:猪肉300克,酱瓜适量,葱花2汤匙,酱油1汤匙,水1汤匙。
教您酱瓜炒肉丝怎么做,如何做酱瓜炒肉丝才好吃
1、将猪肉洗净,切成丝;把酱瓜切成小丁或薄片。

2、炒锅里倒入油1汤匙,置火上烧热,爆香肉丝,依次放入酱瓜丁(片)、酱油、水和葱花,翻炒均匀后出锅。

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