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芥末鸡条


菜系及功效:东北菜
芥末鸡条的制作材料:
主料:白卤熟仔母鸡肉500克。蒜子10克,姜10克,芥末25克,盐5克,味精1克,醋10克,香油15克。
芥末鸡条的特色:
清淡爽口,通七窍,刺激食欲。
教您芥末鸡条怎么做,如何做芥末鸡条才好吃
1.鸡去净骨,切成5厘米长、0.5厘米粗的条。

2.芥末用开水调湿,用纸封严,加温约15分钟后再加入上弄调料和姜末、蒜泥,搅匀成汁。

4.食用时,将调好的汁倒入鸡条内,拌匀装盘即成。

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