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酸菜白肉


菜系及功效:东北菜
酸菜白肉的制作材料:
主料:酸菜,猪五花肉
辅料:粉丝,海米,干辣椒
调料:盐,鸡精,料酒,鸡精,胡椒粉,香油,葱,姜
教您酸菜白肉怎么做,如何做酸菜白肉才好吃
1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片; 

2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。歪歪网络

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