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黄瓜羊肉


菜系及功效:东北菜
黄瓜羊肉的制作材料:
主料:黄瓜250克,洋白菜50克,羊肉500克,植物油,盐,胡椒粉各适量。
黄瓜羊肉的特色:
鲜嫩清香,肥而不腻。
教您黄瓜羊肉怎么做,如何做黄瓜羊肉才好吃
1.羊肉洗净、切块、撒盐、胡椒粉拌匀,黄瓜切球段;洋白菜切块。
2.炒锅加油烧热,放入羊肉块油煎上色,再放入焖锅里,煮焖至熟,投入黄瓜球、洋白菜块,加少许盐调好口味,出锅后将羊肉盛在盘中央,四周放上黄瓜球和洋白菜块即成。

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