万年历

输入搜索内容:

推荐栏目:

清炒韭黄


菜系及功效:西北菜 补阳食谱
口味:咸鲜味      
工艺:清炒
清炒韭黄的制作材料:
主料:韭黄1000克
辅料:火腿50克
调料:盐5克,味精2克,植物油40克
清炒韭黄的特色:
色红白相间,脆嫩可口。
教您清炒韭黄怎么做,如何做清炒韭黄才好吃
1. 将韭黄剥皮洗净,把梗切成3 厘米长的段,叶子留作别用;
2. 将熟火腿切成4 厘米长的细丝;
3. 锅放火上,加油烧热后,放入韭黄急速煸炒,随即加入盐、味精、火腿丝炒匀即成。

清炒韭黄的制作要诀:韭黄质嫩,不耐久热,火大油热,急速煸炒,瞬间即成。
小帖士-健康提示:
韭又叫“起阳草”、“草钟乳”,中医认为它辛温,味甘、无毒,有温中下气、补肾益精、调和肝脾、温暖下焦等功效,种子可壮阳暖胃、止泻,还治多尿、遗精、疝气等病。

推荐美食

Copyright © Www.521YY.Com All Rights Reserved 歪歪网络 联系QQ:188-222-111