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葱烤鸡腿


菜系及功效:西北菜
葱烤鸡腿的制作材料:
主料:鸡腿 4只 葱(切段) 1/2斤 沙拉油 3大匙 香油 3大匙 米酒 1大匙 酱油 2大匙 蚝油 2大匙 冰糖 2大匙 水 1杯 蕃茄酱 3大匙
教您葱烤鸡腿怎么做,如何做葱烤鸡腿才好吃
(1)鸡腿洗净后,先以中温的油炸过。 

(2)起油锅加3大匙油,将葱段放入煎黄,再把鸡腿铺在上面,加入调味料及香油烧开后,转小火焖至汁液浓稠,中间须翻动一次,以免鸡腿烧焦。

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