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青红煮土豆


菜系及功效:西北菜
青红煮土豆的制作材料:
主料:大土豆200克,青,红椒各1只,姜10克。牛油30克,盐15克,味精10克,白糖5克,清汤150克,鸡精粉5克。
教您青红煮土豆怎么做,如何做青红煮土豆才好吃
1.大土豆去皮切成块,青、红椒切成片,姜切米。

2.烧锅下油,放入姜米、清汤烧开,加入土豆块、青、红椒片,煮约8分钟至熟透后。

3.再调入盐、味精、白糖、鸡精粉、用小火煮3分钟,倒入汤碗内即成。

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