万年历

输入搜索内容:

推荐栏目:

炒全蟹


菜系及功效:清真菜 补血食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
炒全蟹的制作材料:
主料:蟹肉100克,蟹黄100克
辅料:冬笋10克,黄瓜10克,木耳(水发)5克
调料:植物油35克,大葱3克,姜75克,料酒10克,醋15克,味精15克,淀粉(玉米)3克,盐2克
炒全蟹的特色:
淡黄色,咸、鲜、香、嫩。
教您炒全蟹怎么做,如何做炒全蟹才好吃
1. 炒勺打底油上火烧热,葱姜末炝勺;
2. 放入蟹黄蟹肉煸炒一会儿,放入料酒、醋、精盐、味精等;
3. 然后再放入笋片、黄瓜片、水发木耳继续煸炒;
4. 用水淀粉勾芡后淋明油出勺;
5. 盛入盘内,撒姜末少许,即成。
小帖士-食物相克:
蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
炒全蟹视频在线观看:

推荐美食

Copyright © Www.521YY.Com All Rights Reserved 歪歪网络 联系QQ:188-222-111