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白术

Radix Atractylodis Macrocephalae

[来源] 本品为菊科植物白术 Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥根茎。

[植物形态] 多年生草本,高30~80cm。根茎肥厚。略呈拳状。茎直立。叶互生,3深裂或羽状5深裂,顶端裂片最大,裂片椭圆形至卵状披针形,长5~8cm,宽1.5~3cm,边缘有刺齿,有长柄;茎基上部叶狭披针形,不分裂。头状花序单生枝顶,总苞钟状,总苞片7~8层,基部被一轮羽状深裂的叶状苞片包围;全为管状花,花冠紫色,先端5裂;雄蕊5;子房下位,表面密被绒毛。瘦果密生柔毛,冠毛羽状分裂。花期9~10月,果期10~11月。

[药材性状]呈不规则拳状团块。长3~13cm,直径1.5~7cm。表面灰棕色或棕黄色,有瘤状突起,断续的纵皱沟纹和明显的须根痕。顶端有茎基残迹或芽痕。下面两侧膨大似如意头,俗称“云头”,向上侧渐细,有的留有一段木质地上茎,俗称“白术腿”。质坚硬不易折断,断面不平坦或有裂隙,外圈黄白色,中间较深,略有“菊花纹”及棕色点状油室。气清香、味甘、微辛,嚼之带粘性。

[采集地] 成都市荷花池市场。

[功能主治] 健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泻泄,痰饮眩悸,自汗,胎动不安。

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