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黎巴嫩地区介绍

  黎巴嫩在亚洲西南部的地中海沿岸,周围是叙利亚、巴勒斯坦等国。黎巴嫩的国旗以红白两色为主,红色代表着黎巴嫩人民自我牺牲的精神,白色则是寓意着和平,中间是一颗雪松,象征着人们坚韧、强劲的品质,也代表着纯洁和永生。黎巴嫩的国徽和国旗大致相似,只是国徽的形状是一个盾形,中间依然是一颗青松。黎巴嫩里大部分是阿拉伯人,所以阿拉伯语才是他们的官方语言,但是英语、法语也是群众基础比较多的。黎巴嫩信奉的教派非常多,最多的还是伊斯兰教,其次是基督教,但其他的一些比较小的教派也都有虔诚的教徒。因此,在黎巴嫩的很多法定节假日都是根据各个教派的重要节日设定的。
  黎巴嫩是热带的地中海气候,沿海地区夏季炎热而又潮湿,冬季则比较温暖,但高山地区的雪可以4到6个月都不化。黎巴嫩的降水还算丰富,一年平均降水1000毫米,山区更多一些,每年的10月到第二年的4月都是当地的雨季。
  黎巴嫩食物的最大的特点就是追求所谓的“纯净”,简单一点就是对一切的食材——从原料到材料的第一要求就是新鲜,这或许也和他们信奉的宗教有关。他们的主食一般就是鸡肉、羊肉——他们认为养吃草长大的,是最干净的动物,以及蔬菜,而且超过一般的菜是以蔬菜为主的。不过黎巴嫩的甜点也是很出名的,不仅种类多而且口感好,大多很甜,多吃会腻,不妨搭配着当地的红茶一起吃。