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白果羊肾粥

白果羊肾粥

【来源】《饮膳正要》

【原料】白果10-15克,羊肾1个,羊肉;粳米各50克,葱白3克。

【制作】将羊肾洗净,去腮腺脂膜,切成细丁,葱白洗净切成细节,羊肉洗净,白果、粳米淘净,再将它们一同放入锅内,加水适量熬粥,待肉熟米烂成粥时即成。

【用法】吃羊肾、羊肉、白果,喝粥,每日2次,温热食。

【疗效】补肾止遗。适用于小儿遗尿。

【注意事项】阴虚火旺者忌食。

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