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糯米小麦粥

糯米小麦粥

【来源】《粥谱》

【原料】糯米500克,小麦600克,白糖适量。

【制作】将糯米、小麦共加水煮粥,食时调入白糖。

【用法】每日早晚服食。

【疗效】适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲、妇女心神不定、神经衰弱等症。

【宜忌】粥中小麦以浮水者为好;煮粥时定要等到米烂麦熟方有功效。

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