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山鸡粥

山鸡粥

【来源】《中国药膳学》

【原料】山鸡1只,大米适量,盐少许。

【制作】山鸡去毛及内脏(鸡肝留用),洗净,切块煮熟,取汁,再用鸡汁和鸡肝、大米同煮粥,调入食盐。

【用法】早餐温热服食。

【疗效】滋养气血,强筋健骨。为温补强身壮力之剂。歪歪网络

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