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山药大枣粥

山药大枣粥

【来源】民间方

【原料】山药30克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。

【制作】将粳米、山药、大枣(去核)洗净,放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,再加入冰糖,搅拌均匀即可。

【用法】可供早点或晚餐服食。

【疗效】补气血,健脾胃,抗衰老。适用于老年人胃虚食少。脾虚便溏,气血不足,营养不良,病后体虚,羸瘦衰弱。

【注意事项】痰湿较重的肥胖中老年人忌食。

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